子どもに料理がしたくなる、本物のうまみ成分

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鶏ガラスープで気になるのは、グルタミン酸ナトリウムでしょうか。
簡単に言うと、昔問題になった「味の素」です。
依存性の強い、旨み成分で、興奮作用があります。お医者さんの中でも、「覚せい剤的に働くと言われています。

この無添加ガラスープは、そういった化学調味料が一切使われていません。
砂糖不使用なら、なお良かったのですが、、、。でも、これ以上はなかなかないのではないでしょうか?

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